鲶鱼肉质细嫩，养分丰富，是好多东说念观念思的食材。家常作念法简便，滋味鲜好意思，尤其稳健搭配米饭，是全部止境下饭的家常菜。

最初，准备一条簇新鲶鱼，清洗干净后切段，用料酒、盐和一丝淀粉腌制10分钟去腥。热锅凉油， 张家港市环宇饮料机械有限公司放入姜片和蒜瓣爆香， 天津泽晴科技有限公司再将鲶鱼煎至两面微黄，青岛地恩地贸易有限公司这么能更好地锁住鱼肉的鲜味。

接着加入适量的豆瓣酱翻炒出红油，再倒入适量净水或高汤，汤阴县请词自行车合伙企业-首页放入葱段、干辣椒、花椒等调料，大火煮开后转小火炖煮10分钟傍边。终末把柄口味加入盐、鸡精调味，收汁后即可出锅。

这说念家常鲶鱼光辉红亮，香气扑鼻，鱼肉鲜美入味，辣中带香，止境稳健可爱重口味的一又友。不仅作念法简便，并且资本低，止境稳健粗浅家庭烹调。

不论是配粥还是配饭，王人让东说念主食欲翻开。惟有掌合手好火候和调料比例，就能蹧蹋作念出全部可口可口的家常鲶鱼汤阴县请词自行车合伙企业-首页，让家东说念主吃得抖擞又自尊。